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Farfalle mit Pesto, Kirschtomaten und Blattsalat

CHauptgerichte

Farfalle mit Pesto, Kirschtomaten und Blattsalat

Bissfeste Schmetterlingsnudeln in frischem Basilikumpesto mit süßen Kirschtomaten auf knackigem Salatbett.

  • Zeit 25 min
  • für 4 Portionen
  • Normal
  • Vegetarisch
  • Ohne Schwein

Von andre

Zutaten

für 4 Portionen

  • Farfalle
  • Basilikum
  • Pinienkerne
  • Parmesan, frisch gerieben
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Kirschtomaten
  • Blattsalat-Mischung (z. B. Rucola, Lollo Rosso)
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

1

Farfalle in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe etwa 10–12 Minuten bissfest kochen. Vor dem Abgießen 50 ml Nudelwasser auffangen.

Mengen und Zubereitung in der App

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