CPlats principaux

Saumon grillé sur salade de quinoa, feta et avocat

Un saumon juteux aux belles marques de grill sur une salade de quinoa fraîche aux tomates cerises, concombre, feta et citron grillé.

Temps 40 min
pour 4 portions
Moyen

Sans gluten
Sans porc

Par andre

Ingrédients

pour 4 portions

pavé de saumon avec la peau
Quinoa
bouillon de légumes
tomates cerises rouges et jaunes
Concombre
oignon rouge
pousses d'épinard ou jeunes pousses de salade
Feta
avocat
citrons
huile d'olive
Miel
Sel
Poivre

Préparation

Rincer le quinoa à l'eau chaude dans une passoire, le porter à ébullition avec le bouillon de légumes et le cuire à couvert à feu doux env. 15 minutes. Retirer du feu, laisser gonfler 5 minutes et laisser tiédir.

Quantités et préparation dans l’app

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