CPiatti principali

Salmone grigliato su insalata di quinoa con feta e avocado

Salmone succoso con croccanti righe di griglia su una fresca insalata di quinoa con pomodorini, cetriolo, feta e limone grigliato.

Tempo 40 min
per 4 porzioni
Media

Senza glutine
Senza maiale

Di andre

Ingredienti

per 4 porzioni

filetto di salmone con pelle
Quinoa
Brodo Vegetale
pomodorini rossi e gialli
Cetriolo
cipolla rossa
spinacino o insalata da taglio
Feta
Avocado
Limoni
Olio d'oliva
miele
Sale
Pepe

Preparazione

Sciacquare la quinoa in un colino sotto l'acqua calda, portarla a bollore con il brodo vegetale e cuocerla coperta a fuoco basso per circa 15 minuti. Togliere dal fuoco, lasciar riposare 5 minuti e far intiepidire.

Dosi e preparazione nell’app

Le dosi esatte e tutti i 7 passaggi della preparazione sono in Cookiza! Salva la ricetta, adatta le porzioni e cucina passo dopo passo in modalità cucina.