CPâtisserie

Cookies aux flocons d'avoine, chocolat et noix de pécan

Dorés à l'extérieur, moelleux et fondants à l'intérieur, avec des pépites de chocolat fondantes, des noix de pécan croquantes et une pincée de sel de mer sur le dessus.

Temps 60 min
pour 4 portions
Moyen

Végétarien
Sans porc

Par andre

Ingrédients

pour 4 portions

Beurre mou
sucre roux
sucre
oeuf
Extrait de vanille
Farine de blé T45
Petits flocons d'avoine
Bicarbonate de soude
Sel
Pépites de chocolat noir
Cerneaux de noix de pécan
Fleur de sel pour parsemer

Préparation

Battre le beurre avec le sucre roux et le sucre blanc au batteur électrique pendant environ 3 minutes, jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille et bien mélanger.

Quantités et préparation dans l’app

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