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Haferflocken-Cookies mit Schokolade und Pekannüssen

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Haferflocken-Cookies mit Schokolade und Pekannüssen

Außen goldbraun, innen weich und zäh, mit schmelzenden Schokotropfen, knackigen Pekannüssen und einer Prise Meersalz obenauf.

  • Zeit 60 min
  • für 4 Portionen
  • Normal
  • Vegetarisch
  • Ohne Schwein

Von andre

Zutaten

für 4 Portionen

  • Butter, weich
  • brauner Zucker
  • Zucker
  • Ei
  • Vanilleextrakt
  • Weizenmehl Type 405
  • zarte Haferflocken
  • Natron
  • Salz
  • Zartbitter-Schokotropfen
  • Pekannusskerne
  • Fleur de Sel zum Bestreuen

Zubereitung

1

Butter mit braunem und weißem Zucker mit dem Handrührgerät etwa 3 Minuten cremig schlagen. Ei und Vanilleextrakt zugeben und gut unterrühren.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 7 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.