CSaucen
Hummus mit Sesam und Paprika
Cremiges Kichererbsenpüree mit Tahin, Zitrone und einem Spiegel aus Olivenöl, bestreut mit geröstetem Sesam, Paprika und frischen Kräutern.
- Zeit 20 min
- für 4 Portionen
- Normal
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne Schwein
Zutaten
für 4 Portionen
- Kichererbsen (Abtropfgewicht 240 g)
- Tahin
- Zitrone (Saft)
- Knoblauch
- Olivenöl
- eiskaltes Wasser
- Kreuzkümmel, gemahlen
- Salz
- Sesam, hell
- Schwarzkümmel
- Paprikapulver, edelsüß
- Chiliflocken
- Petersilie, fein gehackt
Zubereitung
Mengen und Zubereitung in der App
Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.
