CSalsas
Hummus con sésamo y pimentón
Cremoso puré de garbanzos con tahini, limón y un chorrito de aceite de oliva, espolvoreado con sésamo tostado, pimentón y hierbas frescas.
- Tiempo 20 min
- para 4 raciones
- Media
- Vegano
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Sin cerdo
Ingredientes
para 4 raciones
- Garbanzos (peso escurrido 240 g)
- Tahini
- Limón (zumo)
- ajo
- Aceite de oliva
- Agua helada
- Comino Molido
- Sal
- Sésamo blanco
- Comino negro (nigella)
- Pimentón dulce
- Copos de chile
- Perejil picado fino