CColazione

Crêpes con ricotta e arancia

Crêpes sottilissime e dorate con ricotta cremosa, fette di arancia fresca, scorza d'arancia tritata e un filo di miele.

Tempo 45 min
per 4 porzioni
Media

Vegetariano
Senza maiale

Di andre

Ingredienti

per 4 porzioni

Farina di grano tenero
Latte
Uova
Zucchero
Sale
burro fuso
Burro per la cottura
Ricotta
miele
arance
Scorza d'arancia candita, tritata finemente

Preparazione

Mescolare farina, zucchero e sale in una ciotola. Incorporare poco alla volta il latte e le uova fino a ottenere una pastella liscia e fluida. Unire il burro fuso e lasciar riposare la pastella per 20 minuti.

Dosi e preparazione nell’app

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