CHauptgerichte
Bowl mit Röstkichererbsen, Feigen und Joghurt
Knusprig geröstete Kichererbsen treffen auf frisches Gemüse, grüne Oliven, süße Feigen und cremigen Joghurt, dazu warmes Fladenbrot.
- Zeit 45 min
- für 4 Portionen
- Normal
- Vegetarisch
- Ohne Schwein
Zutaten
für 4 Portionen
- Kichererbsen (Abtropfgewicht 240 g)
- Olivenöl
- Kreuzkümmel, gemahlen
- Paprikapulver, edelsüß
- Salz
- Edamame, geschält (TK)
- Salatgurke
- Tomaten
- rote Paprika
- grüne Oliven, entsteint
- frische Feigen
- Rucola
- griechischer Joghurt
- Knoblauch
- Zitrone
- Fladenbrot
- Pfeffer
Zubereitung
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