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Espaguetis a la boloñesa clásicos

Name: Espaguetis a la boloñesa clásicos
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Espaguetis; Carne picada de ternera; cebolla; Dientes de ajo; Zanahoria; Rama de apio; Aceite de oliva; Concentrado de tomate; Tomate troceado; Vino tinto seco; Caldo de carne; Orégano seco; Albahaca seca; Hoja de laurel; Sal; pimienta negra recién molida; azucar; Parmesano para servir

Un auténtico clásico de la cocina italiana

Tiempo 60 min
para 4 raciones
Media

Sin cerdo

De andre

Ingredientes

para 4 raciones

Espaguetis
Carne picada de ternera
cebolla
Dientes de ajo
Zanahoria
Rama de apio
Aceite de oliva
Concentrado de tomate
Tomate troceado
Vino tinto seco
Caldo de carne
Orégano seco
Albahaca seca
Hoja de laurel
Sal
pimienta negra recién molida
azucar
Parmesano para servir

Preparación

Preparar las verduras Pelar la cebolla, el ajo y la zanahoria. Cortarlos en dados muy finos junto con el apio.

Cantidades y preparación en la app

Las cantidades exactas y los 11 pasos de la preparación están en Cookiza! Guarda la receta, ajusta las raciones y cocina paso a paso en el modo cocina.