CPlats principaux

Spaghetti bolognaise classiques

Name: Spaghetti bolognaise classiques
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Spaghetti; Bœuf haché; oignon; gousses d'ail; carotte; Branche de céleri; huile d'olive; Concentré de tomates; tomates concassées; Vin rouge sec; Bouillon de boeuf; Origan séché; Basilic séché; feuille de laurier; Sel; poivre noir fraîchement moulu; sucre; Parmesan pour servir

Un vrai classique de la cuisine italienne

Temps 60 min
pour 4 portions
Moyen

Sans porc

Par andre

Ingrédients

pour 4 portions

Spaghetti
Bœuf haché
oignon
gousses d'ail
carotte
Branche de céleri
huile d'olive
Concentré de tomates
tomates concassées
Vin rouge sec
Bouillon de boeuf
Origan séché
Basilic séché
feuille de laurier
Sel
poivre noir fraîchement moulu
sucre
Parmesan pour servir

Préparation

Préparer les légumes Éplucher l'oignon, l'ail et la carotte. Les couper en très petits dés avec le céleri.

Quantités et préparation dans l’app

Les quantités exactes et les 11 étapes de préparation sont dans Cookiza! Enregistre la recette, adapte les portions et cuisine pas à pas en mode cuisine.