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Baguette all'avocado con uovo in camicia

CColazione

Baguette all'avocado con uovo in camicia

Fette di baguette croccanti e tostate con avocado cremoso, uovo in camicia delicato e insalatine fresche.

  • Tempo 25 min
  • per 4 porzioni
  • Media
  • Vegetariano
  • Senza lattosio
  • Senza maiale

Di andre

Ingredienti

per 4 porzioni

  • Baguette
  • avocado maturi
  • Succo di Limone
  • Uova
  • Aceto di Vino Bianco
  • Rucola
  • insalata riccia
  • Radicchio
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • pepe nero macinato fresco

Preparazione

1

Tagliare la baguette in diagonale in 8 fette spesse, irrorarle con olio d'oliva e tostarle in forno a 200 °C con il grill per circa 5 minuti, finché saranno dorate.

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