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Rollos de canela

CRepostería

Rollos de canela

Esponjosos rollos de masa de levadura con un jugoso relleno de canela y azúcar, bañados aún tibios con glaseado blanco.

  • Tiempo 150 min
  • para 4 raciones
  • Media
  • Vegetariano
  • Sin cerdo

De andre

Ingredientes

para 4 raciones

  • Harina de trigo (tipo 550)
  • Leche Tibia
  • Levadura seca
  • azucar
  • Huevo
  • Mantequilla blanda (para la masa)
  • Sal
  • Mantequilla blanda (para el relleno)
  • azucar moreno
  • Canela
  • Azúcar glas
  • Leche (para el glaseado)

Preparación

1

Mezclar la harina, la levadura seca, el azúcar y la sal en un bol. Añadir la leche tibia, el huevo y la mantequilla blanda y amasar unos 8 minutos hasta obtener una masa lisa y elástica.

Cantidades y preparación en la app

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