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Gâteau pistache-framboise

CPâtisserie

Gâteau pistache-framboise

Génoise légère à la pistache, crème au mascarpone, framboises fraîches et une touche de chocolat blanc.

  • Temps 120 min
  • pour 4 portions
  • Moyen
  • Végétarien
  • Sans porc

Par andre

Ingrédients

pour 4 portions

  • oeufs
  • sucre
  • Sel
  • Farine de blé
  • Pistaches moulues
  • Levure Chimique
  • Mascarpone
  • Crème liquide entière
  • sucre glace
  • Sucre Vanillé
  • framboises
  • Pistaches concassées
  • chocolat blanc
  • Crème de pistache

Préparation

1

Préchauffer le four à 175 °C (chaleur voûte et sole) et tapisser le fond d'un moule à charnière (16 cm) de papier cuisson.

Quantités et préparation dans l’app

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