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Ensalada variada con aceitunas, feta y nueces

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Ensalada variada con aceitunas, feta y nueces

Ensalada crujiente con zanahoria rallada, aros de cebolla morada, dos tipos de aceitunas, uvas y feta con un sabroso aliño de mostaza.

  • Tiempo 20 min
  • para 4 raciones
  • Media
  • Vegetariano
  • Sin gluten
  • Sin cerdo

De andre

Ingredientes

para 4 raciones

  • lollo bianco o lechuga verde
  • Zanahorias
  • cebolla morada
  • aceitunas verdes sin hueso
  • aceitunas negras sin hueso
  • uvas rojas
  • queso feta
  • nueces peladas
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de vino blanco
  • mostaza en grano
  • Miel
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

1

Limpiar y lavar la lechuga, centrifugarla y trocearla con las manos en trozos pequeños.

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