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CSuppen

Französische Cidresuppe

  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • Zwiebel
  • Kartoffeln
  • Butter
  • Gemüsebrühe
  • Cidre
  • Doppelfrischkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Lauchzwiebeln
  • Zwiebackklösschen 6 Zwiebäcke
  • Ei
  • gehackte Petersilie
  • geriebene Muskatnuss

Zubereitung

1

Zwiebel abziehen, Kartoffeln schälen, waschen und beides in Würfel schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.