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Garnelen im Teigmantel - Goong Hom Pha

  • Zeit 75 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

  • Riesengarnelen
  • Weisswein
  • Salz
  • Eierteigplatten
  • Eigelb
  • reichlich Öl zum Braten der Garnelen

Zubereitung

1

Die geschälte Garnele entlang dem Rückrad aufschneiden, so dass die schwarze Ader entfernt werden kann.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.