CHauptgerichte

Eintopf aus weissen Bohnenkernen Cassoulet

Name: Eintopf aus weissen Bohnenkernen Cassoulet
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: weisse Bohnenkerne; 3-4 mittelgrosse Zwiebeln; 5-6 Gewürznelken; Speckschwarte. wenn möglich von frischem Speck; Knoblauchzehen; Petersilie; Thymian; Lorbeerblätter; Salz; Knoblauchwurst; Hammelschulter; Schweinerücken; Bauchspeck; Gänseschmalz; Pfeffer; Fleischtomaten; 2-3 EL Semmelbrösel

Zeit   20 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

weisse Bohnenkerne
3-4 mittelgrosse Zwiebeln
5-6 Gewürznelken
Speckschwarte. wenn möglich von frischem Speck
Knoblauchzehen
Petersilie
Thymian
Lorbeerblätter
Salz
Knoblauchwurst
Hammelschulter
Schweinerücken
Bauchspeck
Gänseschmalz
Pfeffer
Fleischtomaten
2-3 EL Semmelbrösel

Zubereitung

Die Bohnen über Nacht, etwa 12 Std.

Mengen und Zubereitung in der App

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