Gefüllter Karpfen auf ukrainische Art - Karp Farschirowanniy po
Von Annette Lippe
Zutaten
(ca. 1 kg)
gekochter Schinken
Zwiebeln
Butter
Suppengrün
Salz & Pfeffer
kalte Meerrettichsauce
Zubereitung
1
Den gewaschenen Karpfen schuppen, am Rücken entlang aufschneiden, ausnehmen und die Gräten entfernen.
Mengen und Zubereitung in der App
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