CHauptgerichte

Lammfilets im Pesto-Senf Kräutermantel und Malaysische Nudeln

Name: Lammfilets im Pesto-Senf Kräutermantel und Malaysische Nudeln
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Thainestnudeln; Nudelcup; Eierschwämmli (frisch); Sojasprossen; Peperoncini (entkernt und geschnitten); Broccoli (in kleine Röschen geschnitten); Olivenöl; Zwiebeln gehackt; Lammfilets; Salbeiblätter; Knoblauchzehen; Esslöffel Senf (Dijonsenf); Paniermehl

Zeit 30 Minuten
für 2 Portionen
Normal

Ohne Schwein

Von Menu Surprise u. Beat Caduff

Zutaten

für 2 Portionen

Thainestnudeln
Nudelcup
Eierschwämmli (frisch)
Sojasprossen
Peperoncini (entkernt und geschnitten)
Broccoli (in kleine Röschen geschnitten)
Olivenöl
Zwiebeln gehackt
Hauptgang
Lammfilets
Salbeiblätter
Knoblauchzehen
Esslöffel Senf (Dijonsenf)
Paniermehl

Zubereitung

Lamm (Hauptgang): Knoblauch und Salbei hacken. Mit Senf und Pesto Verde vermischen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.