CHauptgerichte

Fischragout in grüner Chilisauce - Pescado en salsa verde

Name: Fischragout in grüner Chilisauce - Pescado en salsa verde
Yield: 4
Ingredients: Rotbarschfilet; Saft von 2 Limetten; Öl; Butter; Zwiebeln; Knoblauchzehe; Paprikaschote; Chillies; (a.d. Dose); Rinderbrühe; je 1 EL feingeschnittenes Koriandergrün und Petersilie; Creme fraiche; Salz

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Rotbarschfilet
Saft von 2 Limetten
Öl
Butter
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Paprikaschote
Chillies
(a.d. Dose)
Rinderbrühe
je 1 EL feingeschnittenes Koriandergrün und Petersilie
Creme fraiche
Salz

Zubereitung

Das Rotbarschfilet in Würfel schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 18 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.