CFrühstück

Tomaten-Eier

Name: Tomaten-Eier
Yield: 2
Ingredients: oder 2 mittelgrosse Zwiebeln; Butter/Margarine; Fleischtomate; Eier; Salz; Pfeffer; Worchestersauce

für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

oder 2 mittelgrosse Zwiebeln
Butter/Margarine
Fleischtomate
Eier
Salz
Pfeffer
Worchestersauce

Zubereitung

Schalotten oder Zwiebeln in Scheiben schneiden, in etwas zerlassenem Fett anbraten; eine Fleischtomate längs halbieren, aushöhlen, das Tomateninnere zu den Schalotten geben.

Mengen und Zubereitung in der App

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