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Spitzkohl mit drei Saucen

Name: Spitzkohl mit drei Saucen
Yield: 4
Ingredients: (ca. 1 kg); Salz; Muskatnuss; Gemüsefond (a.d. Glas); Butter

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

(ca. 1 kg)
Salz
Muskatnuss
Gemüsefond (a.d. Glas)
Butter

Zubereitung

Kohl putzen und mit dem Strunk achteln.

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