CSalate

Sauerkraut-Salat I.

Name: Sauerkraut-Salat I.
Yield: 4
Ingredients: Walnuss-Öl; 2-3 EL Zitronensaft; Salz; Honig; frisches Sauerkraut; blaue Weintrauben; rote Äpfel; Birne; rote Zwiebel; gegarte Putenbrust; Preiselbeer-Konfitüre

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Walnuss-Öl
2-3 EL Zitronensaft
Salz
Honig
frisches Sauerkraut
blaue Weintrauben
rote Äpfel
Birne
rote Zwiebel
gegarte Putenbrust
Preiselbeer-Konfitüre

Zubereitung

Öl, Zitronensaft, Salz und Honig verrühren.

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