CHauptgerichte

Köfte

Name: Köfte
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Hackfleisch vom Rind; Ei(er); Petersilie, glatt; Olivenöl; Bulgur, fein; Salz; Knoblauch; Pul Biber; Zwiebel(n); Pfeffer

Frikadellen nach türkischer Art

Zeit ca. 15 Minuten
Ruhezeit ca. 1 Stunde
für 4 Portionen
Normal
10 Bewertungen

Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Cookiza User: andre

Zutaten

für 4 Portionen

Hackfleisch vom Rind
Ei(er)
Petersilie, glatt
Olivenöl
Bulgur, fein
Salz
Knoblauch
Pul Biber
Zwiebel(n)
Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch klein hacken.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 5 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.