CHauptgerichte

Széklergulasch - Székelygulyás

Name: Széklergulasch - Székelygulyás
Ingredients: Schweinefleisch (Keule oder Schulter); Räucherspeck; Zwiebel; TL Delikatesspaprika; Sauerkraut; Mehl; saure Sahne; "Hahnenkämme" aus Speckscheiben zum Garnieren

Von Annette Lippe

Zutaten

Schweinefleisch (Keule oder Schulter)
Räucherspeck
Zwiebel
TL Delikatesspaprika
Sauerkraut
Mehl
saure Sahne
"Hahnenkämme" aus Speckscheiben zum Garnieren

Zubereitung

Das Fleisch in 2 cm grosse Würfel schneiden.

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