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Zuckererbsen mit Mandeln gebraten

Name: Zuckererbsen mit Mandeln gebraten
Yield: 2
Ingredients: Blumenpilze; roter Paprika. entkernt. in grössere Stücke geschnitten; Bambussprossen. in Scheiben geschnitten; Öl zum Anbraten; Öl; Knoblauch. fein gehackt; Zuckererbsen. geputzt; Salz; Pfeffer; Zucker; Glutamat; 2/3 Reisschale Gemüsebouillon; TL Kartoffelmehl. mit 4 EL Wasser angerührt; Sesamöl; geschälte Mandeln. kurz geröstet oder fritiert

für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Blumenpilze
roter Paprika. entkernt. in grössere Stücke geschnitten
Bambussprossen. in Scheiben geschnitten
Öl zum Anbraten
Öl
Knoblauch. fein gehackt
Zuckererbsen. geputzt
Salz
Pfeffer
Zucker
Glutamat
2/3 Reisschale Gemüsebouillon
TL Kartoffelmehl. mit 4 EL Wasser angerührt
Sesamöl
geschälte Mandeln. kurz geröstet oder fritiert

Zubereitung

Die Blumenpilze 1 Std.

Mengen und Zubereitung in der App

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