CHauptgerichte

Glarner Fondue

Name: Glarner Fondue
Total time: 40 min
Ingredients: Butter; EL Mehl; 0.25-3/8 l Milch; Salz; Greyerzer Käse; EL geriebener Schabziger Käse; Weisswein; frisch gemahlener weisser Pfeffer

Zeit 40 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

Butter
EL Mehl
0.25-3/8 l Milch
Salz
Greyerzer Käse
EL geriebener Schabziger Käse
Weisswein
frisch gemahlener weisser Pfeffer

Zubereitung

Die Butter in einem Topf schmelzen lassen, das Mehl zugeben und unter ständigem Rühren langsam mit der Milch aufgiessen, salzen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 10 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.