CBeilagen

Okraschoten in Tomatensauce - Bàmies laderès

Name: Okraschoten in Tomatensauce - Bàmies laderès
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: kl.. etwa 3-5 cm lange Okraschoten; Weinessig; Zwiebeln; Knoblauchzehen; reife Tomaten; Olivenöl; Salz; Zucker; Pfeffer; Petersilie

Zeit 1 Std. 45 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

kl.. etwa 3-5 cm lange Okraschoten
Weinessig
Zwiebeln
Knoblauchzehen
reife Tomaten
Olivenöl
Salz
Zucker
Pfeffer
Petersilie

Zubereitung

Stielansätze und Stiele der Okraschoten mit einem scharfen Küchenmesser so zurechtschnitzen, dass sie wie kleine, spitze Hütchen oder Kegel aussehen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 17 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.