Den Saft der Zitronen mit dem Zimt in 1 l Wasser aufkochen, das Eigelb mit dem Zucker verquirlen, mit der heissen Suppe auffüllen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
Mengen und Zubereitung in der App
Die genauen Mengen und alle 4 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.