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Staudensellerie mit Kräutersud

Name: Staudensellerie mit Kräutersud
Yield: 2
Ingredients: Staudensellerie; Weisswein; klare Brühe; Petersilie; Estragon; Salz & Pfeffer; geriebener Käse (30 % F. i. Tr.)

für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Staudensellerie
Weisswein
klare Brühe
Petersilie
Estragon
Salz & Pfeffer
geriebener Käse (30 % F. i. Tr.)

Zubereitung

Sellerie in kleine Stücke schneiden und in dem Gemisch aus Wein, Brühe und Gewürzen ca. 20 Min. bei geschlossenem Deckel ziehen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 3 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.