CSalate

Pikanter Apfel-Salat

Name: Pikanter Apfel-Salat
Yield: 4
Ingredients: Sellerieknolle; Saft einer Zitrone; Apfel; Möhren; Öl; Joghurt (175 g); Sahne; Salz; Pfeffer; Zucker; geriebenen Meerrettich; Ingwer oder Curry; Kresse

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Sellerieknolle
Saft einer Zitrone
Apfel
Möhren
Öl
Joghurt (175 g)
Sahne
Salz
Pfeffer
Zucker
geriebenen Meerrettich
Ingwer oder Curry
Kresse

Zubereitung

Sellerieknolle schälen und auf der Rohkostreibe in feine Streifen raspeln.

Mengen und Zubereitung in der App

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