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Steinpilz-Taschen

Name: Steinpilz-Taschen
Ingredients: für 2 große Teigtaschen; kleine. feste Steinpilze; Zwiebeln; Frühlingszwiebeln; Walnusskerne; durchwachsener Speck (in Scheiben); Knoblauchzehen; Salz & Pfeffer; Thymian; Eigelb; Creme fraiche; (in türkischen oder griechischen Läden); Butter

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 große Teigtaschen
kleine. feste Steinpilze
Zwiebeln
Frühlingszwiebeln
Walnusskerne
durchwachsener Speck (in Scheiben)
Knoblauchzehen
Salz & Pfeffer
Thymian
Eigelb
Creme fraiche
(in türkischen oder griechischen Läden)
Butter

Zubereitung

Die Steinpilze putzen.

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