CHauptgerichte

Rinderbrust mit Pflaumen

Name: Rinderbrust mit Pflaumen
Yield: 4
Ingredients: Suppengrün; Bouillonwürfel; Rindfleisch (Bruststück ohne Knochen); Pimentkörner; Pfefferkörner; Salz; Backpflaumen Sauce 1 Zwiebel; Möhre; Sellerieknolle; Lauchstange; Sahne; Biskin Pflanzencreme; Mehl; Salz & Pfeffer; brauner Zucker; saure Sahne; gehackter Schnittlauch

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Suppengrün
Bouillonwürfel
Rindfleisch (Bruststück ohne Knochen)
Pimentkörner
Pfefferkörner
Salz
Backpflaumen Sauce 1 Zwiebel
Möhre
Sellerieknolle
Lauchstange
Sahne
Biskin Pflanzencreme
Mehl
Salz & Pfeffer
brauner Zucker
saure Sahne
gehackter Schnittlauch

Zubereitung

Suppengrün waschen und kleinschneiden.

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