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Riesen-Geburtstagstorte

Name: Riesen-Geburtstagstorte
Total time: 3 h 30 min
Ingredients: für eine Springform von 26 cm Durchmesser; Eigelb; Zucker; Jodsalz; heisses Wasser; gemahlene Haselnüsse; Buchweizenmehl; Eiweiss; weisse Gelatine; kalorienarmer Frischkäse; Preiselbeeren; Creme double; gemischte Beeren (frisch oder gefroren und aufgetaut); Himbeer-Götterspeise; Fett und Mehl für die Form

Zeit 3 Std. 30 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

für eine Springform von 26 cm Durchmesser
Eigelb
Zucker
Jodsalz
heisses Wasser
gemahlene Haselnüsse
Buchweizenmehl
Eiweiss
weisse Gelatine
kalorienarmer Frischkäse
Preiselbeeren
Creme double
gemischte Beeren (frisch oder gefroren und aufgetaut)
Himbeer-Götterspeise
Fett und Mehl für die Form

Zubereitung

Die Form einfetten und mit Mehl ausstreuen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 22 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.