CSuppen

Käsesuppe

Name: Käsesuppe
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Rindssuppe; Schimmelkäse (nach Geschmack); Frühstücksspeck ohne Knorpel in feinen Scheiben; Pfeffer und Butter; Mehl; Butter; eiskaltes Wasser; Salz; Äpfel (Gala) geschält in etwa 2,5cm Stückchen; Kristallzucker; brauner Zucker; Maizena (Maisstärke); Butter (in Flocken); Zimt; Dotter

Zeit ca. 30min
für 4 Portionen
Einfach

Von Cookiza User: macmaniac

Zutaten

für 4 Portionen

Rindssuppe
Schimmelkäse (nach Geschmack)
Frühstücksspeck ohne Knorpel in feinen Scheiben
Pfeffer und Butter
Teig
Mehl
Butter
eiskaltes Wasser
Salz
Fuellung
Äpfel (Gala) geschält in etwa 2,5cm Stückchen
Kristallzucker
brauner Zucker
Maizena (Maisstärke)
Butter (in Flocken)
Zimt
Deko
Dotter

Zubereitung

Für den Teig die Butter würfeln, auf das Mehl geben, Salz hinzugeben und in der Küchenmaschine auf hoher Stufe kurz vermengen, die Butter muß noch krümelig sein.

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