CBeilagen

Mixes Pickles

Name: Mixes Pickles
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: Blumenkohl. in feine Röschen zerlegt; geschälte kleine Schalotten; in Scheiben geschnitten; längsseits eingekerbt und dann in feine Scheiben geschnitten. so; Babymaiskolben; gehackter Ingwer; Zucker; Salz; Essig; Wasser

Zeit 25 Min.
für 3 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 3 Portionen

Blumenkohl. in feine Röschen zerlegt
geschälte kleine Schalotten
in Scheiben geschnitten
längsseits eingekerbt und dann in feine Scheiben geschnitten. so
Babymaiskolben
gehackter Ingwer
Zucker
Salz
Essig
Wasser

Zubereitung

Das geschnittene Gemüse 5 Min. lang im auf 180 Grad vorgewärmten Backofen trocknen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.