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Erdbeer-Avocadosalat mit Limetten-Joghurt-Sauce

Name: Erdbeer-Avocadosalat mit Limetten-Joghurt-Sauce
Yield: 8
Ingredients: Cashewnüsse; frische Ingwerwurzel; Öl; Rosinen; Erdbeeren; Limettensaft; Avocados; Kopfsalate; abger. Limettenschale; Zucker; Sahnejoghurt; Minze; schwarzer Pfeffer

für 8 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 8 Portionen

Cashewnüsse
frische Ingwerwurzel
Öl
Rosinen
Erdbeeren
Limettensaft
Avocados
Kopfsalate
abger. Limettenschale
Zucker
Sahnejoghurt
Minze
schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Die Cashewnüsse längs halbieren und in einer Pfanne ohne Fett rösten.

Mengen und Zubereitung in der App

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