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Wurstsalat mit Knäckebrot

Name: Wurstsalat mit Knäckebrot
Yield: 4
Ingredients: Putenfleischwurst; Emmentaler; Apfel; Gewürzgurken; Zwiebeln; Weißweinessig; Senf; Salz; Pfeffer; Knoblauchzehe; Öl; Schnittlauchröllchen; Knäckebrot

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Putenfleischwurst
Emmentaler
Apfel
Gewürzgurken
Zwiebeln
Weißweinessig
Senf
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehe
Öl
Schnittlauchröllchen
Knäckebrot

Zubereitung

Fleischwurst und Käse in feine Streifen schneiden.

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