CBeilagen

Brotklösschen - Canederli

Name: Brotklösschen - Canederli
Yield: 4
Ingredients: Biobrot; Sojamilch; Eier; Weizenvollkornmehl; Petersilie; Salz; Pfeffer; Gemüsebrühe; geriebener Parmesankäse

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Biobrot
Sojamilch
Eier
Weizenvollkornmehl
Petersilie
Salz
Pfeffer
Gemüsebrühe
geriebener Parmesankäse

Zubereitung

Das Brot zerkrümeln und kurz in der Milch einweichen, anschliessend gut ausdrücken.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.