CHauptgerichte

Kaaspott aus Gouda

Name: Kaaspott aus Gouda
Total time: 40 min
Ingredients: Knoblauchzehe; junger Goudakäse; alter Goudakäse; trockener Weisswein (Sancerre oder Entre-deux-Mers); Zitronensaft; 2-3 gestr.TL Speisestärke; Wein (wie oben); frisch gemahlener Pfeffer; geriebene Muskatnuss; Genever. 2 cl

Zeit 40 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

Knoblauchzehe
junger Goudakäse
alter Goudakäse
trockener Weisswein (Sancerre oder Entre-deux-Mers)
Zitronensaft
2-3 gestr.TL Speisestärke
Wein (wie oben)
frisch gemahlener Pfeffer
geriebene Muskatnuss
Genever. 2 cl

Zubereitung

Den Caquelon mit der halbierten Knoblauchzehe ausreiben.

Mengen und Zubereitung in der App

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