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Pikante Fischsuppe mit Reis

Name: Pikante Fischsuppe mit Reis
Yield: 6
Ingredients: Zwiebeln; Knoblauchzehe; Öl; Langkornreis; Gemüsebrühe. instant; Honig; je 1 grosse rote und gelbe Paprikaschote; 1-2 Mohren; 3-4 EL Butter; Currypulver; 2-3 Kokosraspel; 5-6 Tropfen Tabasco; Fischfond. 400 ml; Salz; Koriander (ersatzweise 1 Petersilie); Kabeljaufilet

für 6 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 6 Portionen

Zwiebeln
Knoblauchzehe
Öl
Langkornreis
Gemüsebrühe. instant
Honig
je 1 grosse rote und gelbe Paprikaschote
1-2 Mohren
3-4 EL Butter
Currypulver
2-3 Kokosraspel
5-6 Tropfen Tabasco
Fischfond. 400 ml
Salz
Koriander (ersatzweise 1 Petersilie)
Kabeljaufilet

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch abziehen, 1 Zwiebel fein, die anderen grob würfeln.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 18 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.