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CHauptgerichte

Kalbsnierenbraten

  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • kg Kalbsnierenbraten (hinterer Teil des halben Kalbsrückens mit Niere)
  • Salz
  • Butter
  • Rindsuppe

Zubereitung

1

Kalbsnierenbraten häuten, danach am Knochen einhacken.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.