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Bohnenstrudel

Name: Bohnenstrudel
Yield: 4
Ingredients: Strudelteig; weisse Bohnen; Bohnenkraut. gehackt; Salz & Pfeffer; Zwiebel; Semmeln; Schmalz oder Öl; Sauerrahm; Schmalz oder Butter

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Strudelteig
weisse Bohnen
Bohnenkraut. gehackt
Salz & Pfeffer
Zwiebel
Semmeln
Schmalz oder Öl
Sauerrahm
Schmalz oder Butter

Zubereitung

Die Bohnen am Vortag einweichen und in frischem Salzwasser weich kochen, abseihen und mit Salz, Pfeffer und Bohnenkraut pikant abschmecken.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.