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Heidensterz

Name: Heidensterz
Yield: 4
Ingredients: Salzwasser; Heidenmehl (Buchweizenmehl); Schmalz

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Salzwasser
Heidenmehl (Buchweizenmehl)
Schmalz

Zubereitung

Das Salzwasser aufkochen, Heidenmehl auf einmal hineingiessen, so dass ein grosser Knödel entsteht, auf jeder Seite ca. 10 Min. kochen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.