CHauptgerichte

Fisch aus dem Ofen - Ikan Pepes

Name: Fisch aus dem Ofen - Ikan Pepes
Ingredients: Makrelen; Salz; Saft von 0.5 Zitrone; Zwiebeln; Knoblauchzehen; Öl zum Braten; Macadamianüsse; Gelbwurzpulver; Galantpulver; Zitronengras (Sereh); Sambal Oelek; Djururuk Purut; braunen Zucker nach Geschmack (3 EL); Basilikumblätter; Alufolie oder Bananenblatt

Von Annette Lippe

Zutaten

Makrelen
Salz
Saft von 0.5 Zitrone
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Öl zum Braten
Macadamianüsse
Gelbwurzpulver
Galantpulver
Zitronengras (Sereh)
Sambal Oelek
Djururuk Purut
braunen Zucker nach Geschmack (3 EL)
Basilikumblätter
Alufolie oder Bananenblatt

Zubereitung

Den Ofen auf 220 Grad vorheizen.

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