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Bhaji mit gemischtem Gemüse - Punchmail Bhaji

Name: Bhaji mit gemischtem Gemüse - Punchmail Bhaji
Ingredients: grüne Bohnen; Kartoffeln; Möhren; Auberginen; Tomaten; 1-2 grüne Peperoni; Öl; 7-8 Knoblauchzehen. fein gehackt; Chilipulver; Kurkumapulver; 0.5-3/4 TL Salz; 2-3 EL Minze- oder Korianderblätter

Von Annette Lippe

Zutaten

grüne Bohnen
Kartoffeln
Möhren
Auberginen
Tomaten
1-2 grüne Peperoni
Öl
7-8 Knoblauchzehen. fein gehackt
Chilipulver
Kurkumapulver
0.5-3/4 TL Salz
2-3 EL Minze- oder Korianderblätter

Zubereitung

Bohnen putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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