CSuppen

Gurkensuppe mit pochiertem Ei

Name: Gurkensuppe mit pochiertem Ei
Yield: 4
Ingredients: (à 400 g); Gemüsefond (a.d. Glas); Creme fraiche; Zitronensaft; Salz; Pfeffer; Zucker; Weißweinessig; 4-6 frische Eier; Dill

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

(à 400 g)
Gemüsefond (a.d. Glas)
Creme fraiche
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zucker
Weißweinessig
4-6 frische Eier
Dill

Zubereitung

Die Gurken schälen, längs halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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