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Gebratene Auberginen

Name: Gebratene Auberginen
Yield: 4
Ingredients: Auberginen; Zwiebeln; Knoblauchzehen; Pflanzenöl; Peperonipulver; Senfpulver; Curry; Lorbeerblatt; Safran; Essig; Zucker; tiefgefrorene Krabben

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Auberginen
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Pflanzenöl
Peperonipulver
Senfpulver
Curry
Lorbeerblatt
Safran
Essig
Zucker
tiefgefrorene Krabben

Zubereitung

Die Auberginen waschen und in gulaschgrosse Würfel schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 5 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.