CHauptgerichte

Klopse in Kapernsauce

Name: Klopse in Kapernsauce
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Pellkartoffeln; Rindergehacktes; Ei; weissen Pfeffer; in Öl; Zwiebel; gehackte Petersilie; Butter/Margarine; etwa 8 EL Wasser; Würfelbrühe zum Kochen; Mehl; Kapern

Zeit 40 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Pellkartoffeln
Rindergehacktes
Ei
weissen Pfeffer
in Öl
Zwiebel
gehackte Petersilie
Butter/Margarine
etwa 8 EL Wasser
Würfelbrühe zum Kochen
Mehl
Kapern

Zubereitung

Kartoffeln abziehen und pürieren.

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